2023.08
(公社)日本食品科学工学会にて 共同研究の発表を行いました。
発表要旨
食物繊維「生おからペースト」と「イヌリン」の組み合わせによる
腸内細菌叢への影響について
※原料を分析した内容です
※パンについての効果を分析した内容ではありません
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